Tổng hợp các quán bánh tráng nướng tại Phan Thiết

Thảo luận trong 'Nhà hàng - quán ăn' bắt đầu bởi Mẫn Tèo, 11/12/16.

  1. Mẫn Tèo

    Mẫn Tèo Thành Viên Mới

    Tham gia ngày:
    6/11/16
    Bài viết:
    1
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Bánh tráng nướng Phan Thiết hay còn gọi là bánh tráng nướng mắm ruốc là một món ăn vặt nổi tiếng cực kì tại vùng biển xanh, cát trắng này. Đây là món ăn không chỉ những có lớp trẻ như tôi và bạn mới thích thú đâu, cả những “anh chị” u40,50 cũng thích lắm đấy nhé. Bạn biết sao không?? Đơn giản là ngon– chất lượng- rẻ túi- no nê.

    Ở Phan Thiết thì có rất nhiều quán từ trong hẻm ra tới lề đường, từ mặt hậu ra tới mặ t tiền nhưng ở đâu là ngon nhất, ở đâu là chất lượng nhất và giá cả “đẹp” nhất… sau đây là một vài quán mà tôi biết, nếu còn quán nào thì các bạn có thể bổ sung thêm ở phần bình luận để mọi người cùng biết nhé.

    1. BÁNH TRÁNG “NHÀ GIÀU”
    Nghe cái tên là thấy sang, thấy chất lượng liền đúng không nè? Có ai đặt câu hỏi vì sao dân Phan Thiết bọn tôi là gọi là bánh tráng “nhà giàu” không nhỉ? Chả là vầy, đây chỉ là một quán nhỏ nằm trên lề, trong một con đường có tên là Nguyễn Sắc Kim, nhà giàu ở chỗ là dân Phan Thiết tới đây ăn toàn là các cô cậu đi xe tay ga, ăn mặc hơi sang sang tí ý là điều thứ nhất, còn điều thứ 2 là cô bán tên là Liên có phong cách bán cũng khá quý-sờ-tộc , vui thì nghỉ, nghỉ không báo trước, nghỉ bất chấp, còn buồn thì bán. Và điều cuối cùng của 2 chữ “nhà giàu” là tất tần tật đồ bán của cô rất chất lượng từ nước uống được đun sôi cách thủy lộc cặn, tới mắm ruốc được nấu nóng tại chỗ, trứng, nem, chả đều bán hết trong ngày không để đông lạnh.

    Mà đặc biệt tại quán cô Liên là có luật thì phải tuân. Đây nhé :D
    - Khách mới tới lần đầu sau khi lấy ghế thì nói cô sắp xếp chỗ ngồi. Khi đã chén no và ra về phải xếp ghế vào chỗ cũ trở lại

    - Do nước nấu máy lọc, trà mua đắt tiền nên đã múc nước uống rồi thì phải uống cho hết và không được đổ. Trường hợp uống không hết thì phải để đó lúc sau uống tiếp. Khi múc nước , bên cạnh ly nước sẽ có một cái dĩa, ly nước sẽ phải được đặt lên dĩa rồi sau đó mới bưng tới chỗ mình ngồi để uống

    - Tới sau không được hối, phải trật tự, không được nhăn nhó, ngồi im lặng đợi đến khi cô làm xong cô sẽ hỏi “Tụi con ăn gì? Nói cô Liên làm” , phải tỏ thái độ cực friendly với cô thì cô sẽ đối xử lại chúng ta rất lovely.

    [​IMG]
    Nhìn hấp dẫn quá phải không các bạn, cô có 2 loại bánh tráng nướng: ốp la và đánh trứng. Khi một cái bánh tráng đầy đủ bao gồm: 4-5 quả trứng cút, chả lá, nem lá, mắm ruốc, hành và bơ nướng hoàn thành thì có sẽ cắt bánh ra dĩa, cho thêm mắm ruốc và bơ bên cạnh. Cầm từng miếng bánh chấm vào miếng bơ tường an béo béo, thêm chút cay nồng của mắm ruốc cho vào miệng, nhai chọp chẹp, thưởng thức có vị mặn mặn ngọt ngọt, lòng trứng ốp la vỡ tan trong miệng béo bỡ… Tôi phải nuột nước ực ực rồi các bạn ạ!

    Giá 1 dĩa như thế này là 20.000 nghìn đồng, so với chất lượng thì đâu quá đắt nhỉ!? Theo tôi là khá tốt rồi đấy, ngon và chất lượng iso 9001 luôn, hahaha đùa tí thôi. Tóm lại là cô Liên- Bánh tráng “nhà giàu” ngon số “zách” ở Phan Thiết.

    2. BÁNH TRÁNG CÔ LIỄU
    Bánh tráng cô Liễu nằm trên đường Ngô Quyền, không có địa chỉ cụ thể, bạn chỉ việc chay qua bên chợ Phan Thiết hỏi người dân chợ Cẩm Xìn, sau khi đi theo lối họ chỉ nếu bạn đi đúng sẽ nhìn thấy hàng bán tráng to đùng nằm ngoài mặc đường, đông đúc các cô cậu còn mặc đồng phục học sinh, sinh viên. Còn nếu bạn đi sai thì tiếp tục hỏi lại và đi tiếp hehe, đùa đấy chứ cứ search google map đường Ngô Quyền rồi đi theo là okay ạ!

    Bánh tráng cô Liễu đặc biết là tốp mỡ làm từ bánh mì, ăn giòn giòn, xin bao nhiêu cũng cho cả, đặc biệt cô này rất vui tính,”được” cái lãng tai nên các bạn phải nó hơi to một tí khi order món hihi.
    Giá mỗi cái bánh tráng là 6.000-7.000 nghìn, ở đây khá bình dân, đa phần bán cho học sinh, sinh viên nên giá cũng rẻ thôi ạ.

    [​IMG]

    3. BÁNH TRÁNG NƯỚNG TRẦN HƯNG ĐẠO
    Nằm gần ở góc đường ngã tư Trần Hưng Đạo - Thủ Khoa Huân, quán có bán khá nhiều món, trong đó bánh tráng nướng mắm ruốc 5k/cái, rất bình dân. Hương vị thì cũng giống như những quán khác nên các bạn cũng nên thử qua 1 lần nhé. Ngoài ra ở đây còn có món bánh tráng cuốn dẻo cũng rất ngon nhé, thành phần gồm có bánh tráng dẻo, mắm ruốc, tóp mỡ, trứng cút. Tất cả cuộn lại với nhau rất ngon và hấp dẫn.

    [​IMG]
     

Chia sẻ trang này